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Envelhecimento sustentável
11/10/2014
Algumas doenças, conhecidas como crônico-degenerativas, têm como característica comum um longo período de exposição a fatores de risco, como fumo, obesidade, dieta inadequada, consumo de bebidas alcoólicas e inatividade físicaMas existem alguns alimentos que possuem funções anti-inflamatórias e ajudam na redução de risco e prevenção deste tipo de doença. Se você está mudando seus hábitos, inclua em sua alimentação  alimentos funcionais ricos em fitoquímicos 
Sementes  como linhaça e  a  chia , alho, uvas e frutas vermelhas, além de vegetais verde-escuros e ervas aromáticas.
Lembre-se que nunca é tarde para cuidar da saúde. E quanto mais cedo iniciar este processo, maiores serão as chances de chegar à terceira idade com bastante disposição E qualidade de vida.
 
Recomendações dos alimentos  e seus  fitoquímicos  para quem deseja ter um
envelhecimento sustentável.
 
Para  pele: chá verde ( catequinas);  suco de uva e vinho tinto ( resveratrol); romã ( beta sitosterol e  quercetina); própolis e geléia real ( bisabolol); salmão e sardinha ( ômega 3 e coenzima Q10)
 
Para o cérebro: alho ( alixina); ginseng ( ginsenosídeos); cúrcuma ( curcumina); chá verde ( epigalocatequina); quinua ( aminoácidos)
 
 Para as artérias e sistema cardiovascular: tomate ( licopeno); vinho tinto ( resveratrol e polifenóis); alho ( alicina); gengibre ( gingerol); frutas vermelhas ( ácido elágico); aveia ( b-glucana);arroz integral ( orizanol); azeite de oliva ( omega 9 – ácido oléico); castanha do Pará
 
Para os ossos: couve; espinafre;gergelim; banana; tofú; brócolis (  fontes de cálcio e magnésio) ; curcuma ( curcumina)
 
RECEITA DE UM SUCO ANTI-ENVELHECIMENTO
 
 
  • 1 folha  grande de couve manteiga
  • ½ cenoura
  • 1 colher de sopa de frutas vermelhas
  • 1 maçã
  • 1 colher de sobremesa de semente de linhaça
  • Raspas de gengibre
  • um  pouco de água   para completar 1 copo
bater tudo  no liquidificador coar e beber
 
 




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