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O abacate e seus benefícios
11/05/2015

Fruta considerada calórica, o abacate possui nutrientes importantes para o organismo. Rica em vitamina E, possui vitaminas, sais minerais e glutationa — um poderoso antioxidante.

Seu alto valor energético está relacionado à quantidade de gorduras, responsável pelo aumento do colesterol HDL (considerado o bom colesterol). Por isso, o ideal é consumir no máximo três colheres de sopa ao dia.

Fonte de ácido pantatênico e vitamina B5, o abacate também ajuda no equilíbrio de ácidos graxos e hormônios sexuais. Por isso é indicado para quem tem problemas com acne, já que seus componentes bioativos aceleram o processo de cicatrização da pele.

Gostou das dicas? Então, que tal preparar um Dip de abacate?

Ingredientes: 
- 2 abacates pequenos 
- Suco de ½ limão
- 1 colher de sobremesa de semente de coentro moída
- Sal e pimenta Caiena

Preparo: 
Amasse a polpa do abacate com um garfo até ficar bem cremosa. Adicione os outros ingredientes e mexa até ficar homogêneo.





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