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Você sabe o que é glúten?
11/05/2015
É uma proteína presente no trigo, na aveia, no centeio e na cevada. Este componente pode provocar inflamações no aparelho digestivo e, ao eliminá-lo da dieta, evitamos essa reação e o surgimento de alergias e sensibilidades. 

Uma alimentação sem glúten estimula o metabolismo e acelera o emagrecimento. Por isso, evite consumir pães e massas feitos de farinha de trigo. Uma sugestão é substituir esses alimentos por frutas e legumes, ou pães e massas produzidos com farinha de arroz e fécula de batata. 




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