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O abacaxi ajuda na digestão
11/05/2015
Você sabia que além de deliciosa, o abacaxi é uma fruta que ajuda na digestão? Ela tem uma enzima chamada bromelina que facilita a absorção de alimentos ricos em proteína, como carnes, peixes e aves. 

A quantidade da enzima é maior no talo e os pacientes com insuficiência gástrica (baixa produção de suco gástrico ou hipocloridria), podem se beneficiar do suco do abacaxi diluído, sem açúcar. O ideal é ingerir 80 ml do suco fresco, diluído em 40 ml de água dez minutos antes das refeições. 

Além da ação digestiva, o abacaxi possui efeito anti-inflamatório e inibe a proliferação de células cancerígenas.




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